Могу ли я сыграть Стенку-Встаньку, что бы заставить кого-то сбежать из боя?
Нет. Стенка-Встанька позволяет одному или двум манчкинам сбежать, если они того захотят. Она играется после того, как игроки решили Смываться, но до того, как они бросили кубики.

 А если, например, я взял в помощники игрока с целью его завалить? Мы не можем победить монстра, и когда дело доходит до смывки, я хочу смыться с помощью стенки ОДИН. Могу я так сделать или мне придётся взять моего "помощничка" с собой?

По выбору сыгравшего.